Bánh Mì Hấp

Bánh mì hấp nghe cái tên thôi cũng thấy vừa lạ vừa quen phải không nào? Nếu đã tò mò thì cũng mình đi xem thử món này có gì đặc biệt nhé.

Đánh giá quán ăn

Không Gian 

Quán sạch sẽ, thoáng mát. Mặt bằng nhỏ nên hơi ít bàn ghế.

Phục vụ 

Cô chủ vui vẻ, nhiệt tình, đi tới đầu quán thôi là đã nghe tiếng gọi “người đẹp dùng gì người đẹp” làm cho ai dù có khó tính cỡ nào cũng phải bật cười.

Đánh giá món ăn

Trình bày

Trình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Có bánh mì hấp, hành phi , mỡ hành, thịt bằm, đậu phộng cuốn với rau sống kết hợp với nước mắm ngon.

Hương vị 

Bánh mì được hấp mềm vừa phải, không bị nhão, nóng hổi. Nhiều thịt và củ sắn nhiều, đặc biệt là nước mắm chua ngọt rất vừa miệng, rau rất tươi không bị dập, bị héo 

Nguyên liệu, chế biến

Bánh mì sẽ mua từ ngày hôm trước rồi cột vào túi nilon để qua đêm cho bánh mì dịu lại, một ổ bánh mì sẽ cắt làm tư rồi hấp. Khi khách gọi thì mới lấy bánh banh cắt làm tám rồi cho mỡ hành,thịt,…. dù là nguyên liệu gì thì cũng là do tự tay chủ quán làm tại nhà chứ không mua sẵn. 

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm 

Món ăn ngon, gần gũi. Giá thành hợp lý, phục vụ rất tốt mỗi khi rau của khách gần hết thì đã lấy thêm cho ngay rất nhanh nhẹn. 

Nhược điểm 

Quán không có nhiều chỗ ngồi.

Đánh giá 

Món ngon, có thể ăn thay các bữa trong ngày nên có thể quay lại nhiều lần.

Thông tin

Địa điểm: 83 đường Cô Giang, phường 1, quận Phú Nhuận

Thời gian: 11h00 -18h00

Giá thành: 5.000- 28.000