ĐẬU HŨ RAU RĂM KHÔ BÒ

Hôm nay mình sẽ dẫn các bạn đi ăn một món rất độc, lạ cũng chỉ mới xuất hiện gần đây thôi nhưng cũng rất ngon đấy nhé.

Đánh giá quán ăn

Không Gian 

Quán là một xe đẩy nhỏ, chỉ có một vài chỗ ngồi nên chủ yếu là bán mang đi. Vì nằm ở trong hẻm nên việc tìm kiếm cũng hơi khó khăn.

Phục vụ 

Chủ quán là 2 bạn trẻ nên cũng rất vui vẻ và năng động, đồ ăn thì được làm nhanh chóng, gọn gàng.

Giao hàng

Đã có mặt trên các nền tảng giao hàng như Beamin, Grab, Shopeefood, Loship. 

Đánh giá món Đậu Hũ Rau Răm Khô Bò

Trình bày

Đậu hủ được cắt đôi ra kẹp với các nguyên liệu và kèm thêm một ít rau răm sau đó được chiên hoặc hấp lên. Ăn kèm với một loại nước chấm đặc biệt do chủ quán tự  chế biến.

Hương vị 

Đậu phộng được chủ quán quết thêm một muối làm cho đậu hủ đậm đà hơn. Phần thập cẩm thì bên trong có khô bò, khô gà, trứng cút,rau răm. Ăn vào hăng hăng cay cay của rau răm, vị ngọt của khô gà và khô bò với nước chấm của quán chua ngọt ngọt ăn rất thú vị.

Nguyên liệu, chế biến

Chủ quán chia sẻ là chỉ lấy đậu hũ vừa đủ để bán một ngày, thường thì bán hết mới nghỉ nên gần như không có tình trạng để đồ qua ngày.  

Ưu và nhược điểm

Ưu điểm 

Là một món mới lạ và ngon. Giá thành cực kì rẻ.

Nhược điểm 

Quán nhỏ, nằm trong hẻm nên việc tìm kiếm cũng hơi khó khăn. 

Đánh giá 

Tốt , đáng để trải nghiệm

Thông tin

Địa điểm: 178/5 Tân Phước, P. 6, Q. 10, Sài Gòn

Thời gian: 9H30 – 19H30

Giá thành: 9.000đ