Hủ Tiếu Dĩa Hân nghe lạ tai nhưng thật ra là loại hủ tiếu Nam Vang được trộn khô, sử dụng dĩa cho tiện việc trộn gia vị, tạo hình thức bắt mắt
Đánh giá quán ăn Hủ Tiếu Dĩa Hân
Vị trí quán nằm trên con đường Hùng vương- Đồng Xoài, là tuyến đường lớn lưu thông đến các tỉnh Đắc Lắc , Buôn Mê Thuộc,.. Một địa điểm dừng chân dùng bữa sáng địa phương thuận tiện
Đánh giá món ăn
Trình bày:
Hủ tiếu dĩa chắc chắn nước dùng sẽ được để chén riêng, phần dĩa hủ tiếu gồm có tôm, thịt, trứng cút,…đi kèm chén nước sốt nhỏ. Thực khách có thể tự trộn theo ý thích của mình.
Hương vị:
Món đậm đà hương vị hủ tiếu Nam Vang truyền thống, có một ít tôm khô trộn tạo thêm vị lạ lẫm, nước sốt thơm đặc trưng của quán khó nhầm lẫn, nước dùng ngọt thanh tự nhiên.
Nguyên liệu và chế biến:
Nước dùng được ninh từ xương heo khoãng 3-5 giờ, công thức pha chế sốt trộn cho hủ tiếu khô gồm nước tương, tương ớt, đường,..
Hủ tiếu trụng vừa tới , không cứng cũng không mềm quá. Để vào tô cho tôm, thịt,…thêm chút hành, chút dầu tỏi và sốt trộn là có thể dùng ngay
Món ăn kèm rau xà lách, giá hẹ, rau tần ô.
Ưu và nhược điểm của quán
Ưu điểm
Quán sạch sẽ. Giá bình dân, có nhiều món điểm tâm khác dễ lựa chọn cho nhóm nhiều người, thời gian mở quán cả ngày.
Nhược điểm
Khu vực đậu xe ô tô hơi khó, quán đông khách nên phục vụ hơi chậm
Đánh giá
Quán xứng đáng nhận 3 sao
Hủ tiếu ngon, sạch sẽ, giá bình dân, vị trí thuận tiện. Nếu có dịp đi ngang TP. Đồng Xoài tại sao lại không thử
Thông tin
Tên nhà hàng: Hủ tiếu dĩa Hân
Địa chỉ: Hùng Vương, P Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước
Khoảng giá: 45.000- 35.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 6h00- 22h00
Đánh giá: 3 sao
