Ốc Chút Chít
Ốc Chút Chít thì đã quá quen thuộc với những tín đồ mê ốc. Quán nằm bên trong một con hẻm trên đường CMT8 quận 10. Dù nằm tuốt trong hẻm vậy mà cực kỳ đông đúc. Dù là quán Ốc lề đường nhưng cái giá cũng không mấy rẻ hơn mấy hàng quán đâu. Vậy mà quán vẫn đông cực kỳ. Cùng theo chân triptrip đi khám phá có gì trong quán ốc hót hít này nhé.
Đánh giá quán ăn
Không gian
Ta nói không gian quán cũng lớn á, mới bao phủ được lượng khách siêu đông chớ. Vô hẻm mà không nhớ số thì chọn ai gần đó hỏi cũng được chỉ vô tận cửa. Chạy vô xíu là thấy khách ngồi hàng dài cả một vỉa hè. Ăn vài đĩa ốc, nhấm nháp ít bia mà trời còn thoáng đãng nữa đó. Đi chiều hay tối gì cũng đông nghẹt hà, được cái khâu tổ chức sắp xếp lịch sự, nhanh chóng. Thêm nữa là chỗ ngồi sạch sẽ luôn nha, vừa xếp bàn là nhân viên chạy ra quét rác, gom bàn liền.
Phục vụ
Môt nét ẩm thực đường phố rõ ràng nhất là khi…đồ ăn được chế biến ngay vỉa hè. Rất thơm ngon, hấp dẫn, nhưng mà nhiều bạn cũng sẽ đánh giá không mấy hợp vệ sinh. Quán đông lắm, nhân viên lúc nào cũng chạy lăng xăng ghi chép, dọn món… Mà phục vụ vẫn nhiệt tình dữ lắm. Lần đó tui đi Grab qua, được bạn nhân viên ra mở cửa hỏi số người để nhanh chân đi xếp bàn. Nói chung là cưng lắm.
Dịch vụ giao hàng
Quán có phục vụ giao hàng qua app nữa nè, mọi người muốn ăn có thể order trên app nhe.
Đánh giá món ăn
Trình bày
Dù có menu nhưng ốc lại bán theo thời giá và độ tươi. Hôm nào chủ thấy loại nào tươi thì sẽ mua liền, con dở dở ương ương thì coi như xu không bán. Xếp thành một dãy lớn mọi người dễ chọn nè. Chế biến đủ kiểu xào, luộc, rang, nướng… Cơ mà ông bà có thể ốc nướng với lửa than vẫn là món cuốn nhất hem?
Hương vị
Đã phải mất công lết cái thân đi ăn ốc thì sao bỏ qua mấy món best seller của quán được. Món gì chê lên chê xuống chứ gọi cái combo này là khen hết lời nha. Lỡ ăn là phải ăn cho trọn vẹn :)))
- Mì xào ốc: Sợi mì hảo hảo luộc sơ còn độ dai, xào cùng nước sốt quán làm ngon như nhà làm. Có điều ôc hơi ít nha quán ơi, mì nhiều mà bới bới hoài mới lòi ra miếng ốc là làm saoooo.
- Ốc dừa hấp cùng nước mắm, sả, ớt. Ốc dừa ở đây có thể ăn được chứ không như một số chỗ lấy cây kim lễ ra mà con ốc nó chút éc. Chừi ưi húp miếng nước thơm sả, đậm đà ấm cái cuống họng hà.
- Sò dương nướng phô mai. Cả con sò to béo ú nu nướng với lớp phô mai béo béo mặn mặn. Không thể chỉ dừng ở 1 con.
- Ốc tỏi cũng là hàng loại to nha. Mà sao nướng muối ớt thấy chưa đủ mặn đủ cay sao phê ta.
- Ăn hết bao nhiêu đĩa mới dám gọi thử sò huyết. Mỗi lần ăn này là mỗi lần rén. Tui phải chọn quán đảm bảo tươi mới thêm gọi đó.
Nguyên liệu và chế biến
Ốc ở đây tui thấy to và tươi, khá sạch. Hải sản tươi, view nghìn tỷ, nêm nếm đậm đà mà nên tui cũng không phàn nàn cái giá. Nhìn chung là ổn áp hết đó, trừ cái là quan nêm đậm đà nhưng hậu vị sẽ hơi ngọt. Đúng là món nhậu hợp rơ miền Nam mà.
Ưu và nhược điểm của quán
Ưu điểm
- Nhân viên hết sức nhiệt tình
- Nêm nếm hợp khẩu vị
- Ốc mới, tươi, con nào cũng to và nhiều thịt
Nhược điểm
- Giá thành cao so với các quán khác
- Đông khách quá đứng chờ hơi lâu
Đánh giá
Ốc Chút Chít giá thành thì hơi cao hơn so với mấy quán Ốc lề đường khác. Nhưng bỏ ra cái giá lề đường mà thưởng thức hương vị nhà hàng thì cũng đáng. Ốc rất to và luôn tươi ngon. Hẹn vào một dịp khác đến quán ăn lần nữa nhé.
Thông tin
Địa chỉ: 285/36/1 Cách Mạng Tháng 8, Quận 10
Mức giá: 25.000đ – 55.000đ
